Arroz en chinampas
Cultivo de arroz en sistemas de humedal inspirados en la agricultura ancestral. Agua, suelo y comida en un solo diseño.
Panamá · desde 2018
Cultivamos salud. Cerramos el ciclo.
Panama Organic Farms es la casa de Hierbawena — plataforma educativa de agricultura ecológica — y de Residuos Dinámicos, la empresa que nació para hacer nuestro propio compost y resolver el problema de la basura orgánica en Panamá.
2018años cultivando y enseñando sin venenos
2.4 tde residuo orgánico rescatado por semana
3problemas, un ciclo: basura, insumos y suelo
5maestros de teoría regenerativa en la escuela
Quiénes somos
Agricultores con tierra bajo las uñas.
Hierbawena es una empresa que hace agricultura orgánica. Estamos convencidos de que el uso de venenos en nuestra comida es una aberración y un camino sin vuelta atrás hacia la enfermedad. Nuestro trabajo es asistir los procesos naturales para crear riqueza y salud.
Desarrollamos ecosistemas llenos de vida y biodiversidad. Crecemos comida saludable y nutritiva. Cultivamos salud, bienestar y armonía. Nos integramos con el ambiente de una forma inteligente, bonita y funcional. Trabajamos con paciencia e inteligencia.
El ecosistema
Una plataforma educativa. Una empresa que cierra el ciclo.
Hierbawena enseña a gestionar la finca. Residuos Dinámicos opera el compostaje que esa finca necesita — y que la ciudad todavía tira al vertedero.
Plataforma educativa
Hierbawena
Universidad práctica de suelo, agua y recetas de finca. Para campesinos, jóvenes, niños y agrónomos.
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Empresa circular
Residuos Dinámicos
Recolectamos orgánicos de comercios y los convertimos en bocashi. Nació de la necesidad de hacer nuestro propio abono.
Ver la empresa
Ahora en la finca
Hortalizas, frutas, tubérculos y aves
Cultivo con compost de la biofábrica. Tours de observación de aves. Luego: cabañas, escuela de campo y restaurante solo con lo de esta tierra.
Entrar a la finca
En el campo
Proyectos que ya están en la tierra.
Del sitio original de hierbawena.com y del trabajo en Coquira, Darién, chinampas y la ciudad.
Permacultura en Coquira
Jardines perennes y forraje para más de 200 animales. Agroforestería alimentaria en el Coquira Soil Project.
Miel orgánica
Cosecha de miel en un paisaje vivo. Las abejas son parte del ecosistema, no un adorno.
Reforestación en Darién
Restauración de áreas degradadas en una de las fronteras biológicas más importantes del continente.
Manifiesto
La verdadera inteligencia es no crear basura y cultivar alimentos saludables.
Creemos que la agricultura debe reciclar y reutilizar los nutrientes que hoy se botan. Trabajamos con la naturaleza para satisfacer necesidades, resolver problemas y enriquecer a la sociedad.